לקראת יציאה לנופש גמלאים 2012
נשפים משותפים של האיגוד ואיפ"א
במהלך חודש דצמבר 2011 נערכו
נשפים משותפים של האיגוד ואיפ"א
תודה לכל הפעילים שנטלו
במהלך חודש דצמבר 2011 נערכו
נשפים משותפים של האיגוד ואיפ"א
תודה לכל הפעילים שנטלו
חלק בארגון
ההסכם השכר עם האוצר
האיגוד פועל באופן שוטף בנושא
השכר ,אנו שמחים להודיעכם כי
נחתם ההסכם שכר עם האוצר.
פרטים נוספים בדף מידע באתר.
נופש 2011
מבצעי נופש ים המלח,טבריה
ואילת מתוכננים לשנת 2012
הודעה אישית תפורסם לחברים.
מבצעי נופש ים המלח,טבריה
ואילת מתוכננים לשנת 2012
הודעה אישית תפורסם לחברים.
ברוכים הבאים
ברוכים הבאים לאתר האינטרנט החדש של האיגוד
חיים שרעבי מנכ"ל האיגוד
נס פך השמן- שמן זית
מערכת webit 29.12.11
שמן הזית הוא מהשמנים העתיקים ביותר והבריאים ביותר הידועים לאדם. בעשרים השנים האחרונות זוכה שמן-הזית לתחייה מחודשת על שולחננו לאחר היעדרות רבת שנים, ואם בעבר המתכונים בספרי הבישול של מדינת ישראל הצעירה היו מסתפקים ב"שמן" ברשימת המרכיבים. הרי שהיום כבר מצוין במפורש "שמן-זית כתית מעולה" כמרכיב שאי אפשר בלעדיו: החל בסלט ארץ-ישראלי קצוץ (שעד לפני שנים לא מעטות תובל בשמן סויה מזוכך) וכלה במעדנים ממטבחי צרפת או איטליה, שם זכה מאז ומתמיד למקום של כבוד. מידע על סגולותיו הייחודיות של שמן-הזית ניתן למצוא למכביר ברחבי האינטרנט וכולם יודעים לדקלם את היתרונות שיש לו על פני השמנים האחרים. אנחנו ננסה לרכז פה כמה טיפים מועילים וידידותיים למשתמש, על מנת שתפיקו את המירב מהבקבוק שמונח אצלכם על המדף.
בסופרמרקט
שמן-הזית האיכותי ביותר, כידוע, הוא שמן-זית "כתית מעולה", המופק בכבישה קרה. שמן זה יקר יותר מהשמנים המסומנים "מעולה", "משובח" או "זך" והוא גם בעל היתרונות הבריאותיים הגבוהים ביותר. זהו, ללא ספק, השמן המומולץ ביותר לרכישה, על אף מחירו הגבוה יחסית. שימו לב לדרגת החומציות המופיעה על האריזה: ככל שהשמן איכותי יותר, דרגת החומציות צהיה נמוכה יותר ובכל מקרה אל תקנו שמן שדרגת החומציות בו גבוהה מ-1.5%. כמו כן, יש לשים לב לכך במיוחד כאשר שמן-הזית מסומן כ"מזוכך": בשמן זה דרגת החומציות הורדה אל מתחת ל-3% באופן מלאכותי ובאמצעות חימום, הפוגעים באיכויותיו של השמן.
לבריאות!
בבוקר, על בטן ריקה, שתו כפית שמן-זית עם כמה טיפות מיץ לימון וקורט פלפל-חריף להמרצת מערכת העיכול.
שמן זית הוא במיטבו כאשר הוא מצוי במצבו הטבעי, כלומר ללא חימום. טיגון ובישול בשמן-זית אמנם מוסיפים טעם למאכל אך הורסים את כל יתרונותיו הבריאותיים של השמן, ובראש וראשונה את נוגדי החימצון. עדיף "לטגן" בצל במעט מים ולהוסיף את שמן-הזית לתבשיל בתום הבישול לטעם ולבריאות מקסימליים. הדבר נכון בעיקר לגבי מרקים ורטבים לפסטה, בהם טעמו של שמן "חי", שהוסף למאכל רגע לפני ההגשה לשולחן, הוא בעל אפקט חזק במיוחד.
לעור זוהר
טיפוח עור הפנים חשוב בכל שלבי החיים, אך בייחוד במהלך הגיל השלישי. קחו בקבוקון עם טפטפת, מלאו אותו בשמן-זית והניחו על מדף הקרמים. לפני השינה, על פנים נקיות, מרחו על הפנים כ-4 טיפות שמן-זית. אין צורך למרוח שום קרם נוסף. בבוקר, על פנים נקיות, מירחו שוב כ-4 טיפות שמן-זית ועליו השתמשו בקרם-הלחות הרגיל שלכם. כעבור ימים ספורים העור יראה זוהר יותר ויקבל גוון אחיד.
מריחת שמן-זית על הפנים והגוף יעילה במיוחד לאחר חשיפה לא מבוקרת לשמש, להקלה על הצריבה ולתיקון הנזקים.
שמן-זית יכול לשמש כמסיר איפור מצוין: טפטפו מעט שמן על פיסת צמר-גפן והסירו את איפור העיניים והפנים בעדינות, תוך הזנת העור ומניעת התייבשותו.
לטשטוש הנפיחות והשקיות השחורות מתחת לעיניים תעזור תערובת של שתי כפות שמן-זית עם שתי כפות דבש וכמה טיפות מים פושרים. את התערובת מורחים מסביב לעיניים וממתינים עשר דקות לעיניים רעננות.
ואיך אפשר בלי תרופות סבתא?
כשהאזניים כואבות, כל מה שצריך לעשות הוא לחמם מעט-שמן-זית עם שן שום כתושה, לחכות שמתקרר קצת, לטבול צמר-גפן בשמן החמים ולתחוב לאוזן. כותבת שורות אלה ניסתה את תרופת הסבתא הזאת על עצמה והתוצאות (החיוביות) היו מהירות ומפתיעות.
במקרה של הצטננות וגודש באף, מומלץ למרוח מעט שמן-זית עם טיפת שמן עץ-התה מחוץ לנחיריים ולהרגיש את ההקלה המיידית.
אומגה 3-6-9
שמן זית מכיל חומצות שומן חד-בלתי-רוויות מסוג אומגה-9. לתזונה מאוזנת יש לצרוך גם חומצות שומן מסוג אומגה-3 ואומגה-6, המצויות בפירות, זרעים ואגוזים, שמן פשתן וירקות עליים ירוקים. הגוף זקוק לכל אלה על מנת לשמור על תפקוד תקין ולעכב את התפרצותן של מחלות המיוחסות לתהליכי הזדקנות, צריכת ויטמין אומגה אימננטית בגילאי הגמלאות, אז הגדילו את מגוון המזונות שאתם צורכים והרווח יהיה כולו שלכם.
על מנת לרשום תגובה יש להירשם לאתר
ישנן 0 תגובות
